こんにちは、鳥飼店長です。
前回のブログ(鳥飼と畑4)の続きで、
今回は、畑仕事についてです。
五月の連休が明けて畑の方も、
少しずつ様子に変化がありました。
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小さかったジャガイモや小松菜、ラディッシュの葉っぱも
ずいぶんと成長しています。
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最近は、びび(鳥)は卵を温め中、
オーナーは産休で赤ちゃんの世話をしているので、
畑では、私(店長)が地道な作業を続けています。
この間は雨に降られて、せっせこやりました。
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こんな苗を買ってきて(インゲンと枝豆)
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一つの畝(うね:土を盛り上げてつくった野菜を植えるたな)
に植えつけました。
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さらに、とうとうラディッシュ(二十日大根)の収穫です!
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途中で間引いた物、成長しすぎて割れが入ったものを並べると
成長過程がわかります。
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(こういうプロセスって、結構好き。)
嬉しくて、早速サラダにしました。
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病院を退院したオーナーに食べてもらいました。
(オーナーは元気に、よく食べてます。)
ちゃんと小さくても、大根の味がしました。
無農薬の”顔が見える”野菜(@ヨーカドー)。
80%有機野菜です。
(肥料に80%有機肥料と書いていたので。)
びび(鳥)には、葉っぱを食べさせようと、
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間引いた小松菜とラディッシュの葉を見せました。
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始めは見向きもしない顔。
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でも、少し食べました。
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(かじってます。)
つづく。
てんちょ。